87/09/14
شکلات مغزدار خرما
مقوي، طبيعي، خوش طعم،
ترکيبي از خرما، بادام و روکش شکلات که ميتوان به عنوان تغذيه ميان روز از آن استفاده کرد.
این محصول تا به حال به کشورهای زیادی از جمله مالزی، دبی،ازبکستان،فرانسه،ایتالیاو ...فرستاده شده است . شرکت تولیدی یانا دارای گواهینامه بین المللی کیفیت از انگلیس میباشد .
ارسال به تمام نقاط ايران به صورت کلی و جزئی .
پذيرش نمايندگي
مرکز پخش یانا : ۰۹۱۷۹۶۹۲۸۱۴و ۰۹۳۵۴۰۱۰۷۷۵
87/09/10
معرفی نخل
معرفی نخل
درخت خرما گیاهی است از خانواده palmaceae و با نام علمی phoenix dacttlifa L که دو پایه بوده و ارتفاع ساقه در انواع مختلف آن متفاوت است و حداکثر تا 20 متر میرسد.
درخت خرما یا نخل قدیمی ترین گیاهی میباشد که در دنیا وجود داشته است ودارای قدمتی هفت هزار ساله میباشد و یکی از محصولات مهم کشور ما نیز میباشد. نکته جالب و قابل توجه راجع به این درخت قدیمی این است که علاوه بر میوه خرما کلیه قسمتهای دیگر درخت نیز به شرح زیر مورد استفاده قرار میگیرد:
-از غلاف خوشه خرما عرقی تهیه میشود به نام تارونه (کاشکیلو)که مصرف دارویی دارد.
-هسته خرما پس از آسیاب کردن جهت تغذیه دام استفاده میشود و علاوه بر آن در ساخت تسبیح، دکمه، و در مواردی در صنایع دستی از آن استفاده کرد.
-از شاخ و برگ خرما در صنایع کاغذ سازی و صنایع دستی مانند کیف، سبد ، حصیر،طناب و امثال آن و همچنین برای پوشش سقف خانه ها استفاده میشود.
-از ضایعات خرما در صنایع تبدیلی و شیرینی سازی استفاده میگردد.
-تنه یا ساقه گیاه نیز در گذشته به عنوان پل و پایه پل در مواردی استفاده میشده و گاهی به عنوان ستون از آن استفاده میکردند.
و امروزه در گل فروشیهای مدرن دیده میشود که برای آراستن دسته گل از غلاف و خوشه این درخت استفاده میشود.
87/09/04
ارزش غذایی
میوه خرما سرشار از قند، مواد معدنی، ویتامینها، فیبر و کالری است.
از نظر نوع این میوه مقوی به چند دسته تقسیم میشود
به عنوان مثال : کبکاب ، شهابی، زاهدی و ....
دو سوم وزن خرما را قند تشکیل میدهد . نوع قند خرما بسته به نوع آن ساکارز یا گلوکوز و فروکتوز میباشد. که نوع دوم بدلیل کیفیت بالا و فرمول مولکولی ساده بخوبی قابل جذب است.
خرما بدلیل داشتن ویتامینهای A B1 B2 و نیاسین به عنوان بهترین خشکبار(میوه خشک)
بشمار میاید. این میوه غنی از مواد معدنی بویژه پتاسیم و آهن و دارای مقدار متوسطی اسیدفولیک میباشد .
خرما برای جلوگیری از کم خونی یبوست و خستگی بسیار مفید است.
به بانوان باردار توصیه میشود در دوران بار داری و شیر دهی از این میوه مقوی به دلیل آهن بالااستفاده کنند.
خواص درمانی خرما
خرما منبع خوبی ازویتامینها میباشد که برای تداوم حیات واقعی و اعمال متابولیکی و فیزیولوژیکی طبیعی بدن انسان لازم و زروری میباشد و کمبود آنها بیماریهای مختلفی اعم از جسمی و روحی را به وجود می آورد.
ویتامین E: میوه نرسیده خرما(خارک) سرشار از این ویتامین است،که اعمال مختلف و متفاوتی را انجام میدهد. این ویتامین در درمان ناتوانی جنسی مردان، و زنان بسیار موثر است. این ویتامین دارای خاصیت آنتی اکسیدانی میباشد وقادر به ذخیره ویتامینهای AوC و عنصر سلنیم در بدن است. که خود منجر به افزایش بیروی جوانی و به تاخیر انداختنپیری سلولها میشود.همچنین ویتامین A باعث رشد طبیعی مخاط دستگاه تنفسی و گوارشی میشود. ویتامین E موجود در خرما از تشکیل لخته در رگهای قلب جلوگیری میکند و به این ترتیب از سکته های قلبی پیشگیری مینماید.
